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  • JUEVES 26.06.2008

Los 25 mejores lugares para comer en Córdoba

Sugerencias para comer y pasarla bien en Córdoba. Los mejores platos, el estilo, las direcciones y los teléfonos para reservas.

Nicolás Marchetti  | nmarchetti@lavozdelinterior.com.ar

Recomendamos los lugares que un amante de la gastronomía no puede dejar de visitar. Para comparar, discutir, y sobre todo, disfrutar. Ahí van:


La Pampa. Duarte Quirós 1300. Sheraton Hotel. Reservas al (0351) 526-9000. Uno de los dos mejores restaurantes de la ciudad de Córdoba, abocado a los sabores argentinos. Precios acordes al mercado. Abierto todos los días.

Goulu. Rafael Núñez 4308 (esquina José Roque Funes), ciudad de Córdoba. Reservas al (0351) 481-8086. La vanguardia y la tradición en un refugio europeo. Abierto de lunes a sábados, mediodía y noche.

El Bistró del Poeta. Fray Luis Beltrán y Cardeñosa. Hotel Holiday Inn. El segundo en discordia, con una carta regional impecable y una excelente atención. Reservas al (0351) 477-9155.

La Guarida. Los Terrones 1008. Capilla del Monte. Sabores de la cocina casera en obras que deslumbran por diseño, color, presentación y perfume. El chef arma el menú junto a los comensales. Reservas al (03548) 48-2920, ó 156-32283. Abierto de martes a domingos, mediodía y noche.

Ristorante Italiano. El Rafael Núñez 3803. Clásico y muy elegante, con una amplia carta dedicada a los sabores italianos. Reservas al (0351) 482-7730. Abierto de lunes a lunes, mediodía y noche.

Jacinto. Jacinto Ríos 126. Reservas al (0351) 452-5525. Cocina de estación, con elegancia y buenos vinos. Abierto de lunes a viernes, mediodía y noche. Sábados, por la noche.

Café du Sens. Chacabuco 1028. Reservas al (0351) 468-0174. Un café de estilo europeo en pleno Nueva Córdoba, con variedad de tés y cafés, tablas, sandwiches y sugerencias del día. Abierto de lunes a sábados, de 7.30 a 24. Domingos, de 9 a 13.

Novecento. Avenida Padre Luchesse km 4,5. Reservas al (0351) 423-0660 ó 154-033240. Cocina americana, francesa y argentina, en un bistró encantador. Abierto de martes a domingos de 9.30 a 20. Viernes y sábados también por la noche.

DOC. Concepción Arenal 1018, a 20 metros de Tribunales Federales. Espacio gourmet con precios razonables, y con más de 200 etiquetas de vinos. Reservas al (0351) 460-80123, 156-188467 ó 155-149664.

Golf Club Alta Gracia. Pellegrini 1000. Alta Gracia. Reservas al (03547) 42-5570. Productos regionales en sus platos, simples, sabrosos y efectivos al paladar, en un lugar hermoso. Abierto de martes a sábados, mediodía y noche. Domingo sólo al mediodía.

Jerónimo. San Jerónimo 137. Reservas al (0351) 426-8900. El restaurante del Hotel Interplaza es un refugio para la fusión con productos regionales. Abierto todos los días, mediodía y noche.

Sushiclub. Rafael Núñez y Ávila y Zárate. Glamour mediterráneo, con calidad en la cocina asiática y ambientación cool. También en Hipólito Yrigoyen 419. Reservas al 0810-222-78744. Abierto todos los días a la noche. En Nueva Córdoba, también al mediodía.

El Celta. Jerónimo Luis de Cabrera 296. De lo mejor en pescados y mariscos. Reservas al (0351) 473-0111, 473-9401. Abierto de lunes a lunes, mediodía y noche. Domingos por la noche, cerrado.

Bendita Gracia. San José de Calasanz 1050. Mendiolaza. Una colorida tienda de decoración alberga un restó que se dedica a la fusión. Reservas al (03543) 156-10646 ó 59-5230. Abierto de miércoles a sábados por la noche. Sábados y domingos, al mediodía.

Raíz. San José de Calasanz 1240. Una casona de Mendiolaza, sobre la ruta Vieja. Comida criolla con detalles gourmet y espíritu pueblerino. Reservas al (0351) 155-296783 ó (03543) 43-6366. Abierto de miércoles a domingos por la noche. Sábados y domingos también al mediodía.

La Parrilla de Roberto. Virgen de la Merced y José Aguilera. Un clásico. Cabritos al horno y ravioles de verdura para el recuerdo. Reservas al (0351) 487-8634. Abierto Abierto de martes a sábados por la noche. De jueves a domingos, al mediodía.

Lo de Villalpando. Fuerza Aérea 1715. Cocina criolla (locro, empanadas) y platos que ya no se encuentran, como chanfaina o frangollo. Reservas al (0351) 465-8298. Abierto de lunes a lunes, mediodía y noche.

Tomassino. Vélez Sársfield y Brasil. Una pizzería diferente, para descubrir. Una visita imperdible. Reservas al (0351) 460-4681. Abierto de lunes a sábados, mediodía y noche. Domingo al mediodía, cerrado.

1893. Saráchaga 669. Una casa de ahumados (pastas, tablas, carnes) que es una rareza en el mercado local. Reservas al (0351) 155-598800, 156-807474, ó 472-2308. Abierto de miércoles a sábados por la noche.

Piccola Italia. Luis Vélez 1215, Rogelio Martínez. Hay que tocar el timbre y entrar, como a cualquier casa de familia. Pastas y carnes con atención personalizada. Reservas al (0351) 468-0817. Abierto todos los días, mediodía y noche, salvo los martes.

Cebiche. Jerónimo Luis de Cabrera 1041. Cocina peruana. Color, paisaje, calidez y sabores andinos. Reservas al (0351) 471-7520 ó 156-376388. Abierto de martes a domingos, mediodía y noche.

La Revolución. 27 de Abril 633. Cocina mestiza y sofisticada, en un ambiente original. Reservas al (0351) 428-0190. De lunes a viernes al mediodía, de miércoles a sábados por la noche.

San Honorato. 25 de Mayo y Pringles. Pioneros de la “cocina de autor”. El momento de la visita a la cava marca la diferencia. Reservas al (0351) 453-5252. Abierto de martes a viernes al mediodía y de lunes a sábados por la noche.

La Tramontana. Ruta 38, km 89,5. Los Paredones. Capilla del Monte. Reservas al (03548) 156-35603 ó 156-35049. Un acondicionado rancho en la ladera del Uritorco cierra el círculo de un complejo que incluye criadero de truchas. Abierto de lunes a lunes, mediodía y noche.

La Bodega del Bacalao. Esquiú 26. El pulso español en un espacio que destila calidez. Reservas al (0351) 422-3470 ó 155-467288. De martes a sábados por la noche.

  • 13.08.2009 10:33:00

    Marisa Shaw

    Falta agregar a esta lista El Bodegon de Arguello. EXCELENTE!!!